Dinars i sopars
La carta
Cuina gallega i brasa. Les racions estan pensades per compartir.
Per compartir
-
Patates braves de la casa6,95 €
-
Pernil de gla tallat a ganivet22,00 €
-
Pernil de porc rostit12,15 €
-
Pernil de porc cuit12,15 €
-
Tripa amb cap i pota de vedella a la gallega13,95 €
-
Pebrots del Padró8,00 €
-
Ous estrellats amb pernil de gla14,95 €
-
Cor de carxofa amb pernil de gla i ou de corral14,95 €
-
Carpaccio de picanya amb encenalls de parmesà22,00 €
-
Pop a la gallega19,50 €
-
Tellerines de platja a la planxa14,95 €
-
Seitons en vinagre9,75 €
-
Gambes vermelles a la planxa25,00 €
-
Gambes amb allada16,75 €
-
Musclos de roca al vapor12,90 €
-
Zamburinyes gallegues19,90 €
-
Calamarsons arrebossats amb maionesa cítrica14,95 €
-
Anxova del Cantàbric (5 uds.)12,95 €
-
Gilda amb anxova3,50 € / ud.
Entrants
-
Amanida de l'Hort Km 012,90 €
-
Amanida de tomàquet amb anxova del Cantàbric14,00 €
-
Amanida de formatge de cabra amb fruits secs12,50 €
-
Amanida de tomàquet amb ventresca de tonyina14,00 €
-
Amanida russa9,95 €
-
Carpaccio de tomàquet amb burrata i llàgrimes d'oli15,90 €
-
Carpaccio de tomàquet amb parmesà i pernil ibèric15,90 €
-
Escalivada amb tonyina9,95 €
-
Croquetes de cua de bou (4 uds.)9,95 €
-
Croquetes de rostit (4 uds.)9,95 €
Especialitat · Carn a la pedra, per a 2 persones
-
Txuleta d'1 kg de Vaca Rubia79,00 €/kg
-
Txuleta d'1 kg de Vaca Simmental69,00 €/kg
-
Txuleta d'1 kg de Vedella Gallega59,00 €/kg
Principals · Carns
-
Filet de Vedella Gallega22,95 €
-
Filet de Vaca Rubia Gallega27,50 €
-
Mitjana de Vedella Gallega32,00 €
-
Entrecot de Vedella Gallega23,50 €
-
Secret de porc de castanya16,50 €
-
Xai a la brasa18,00 €
-
Xurrasco de vedella a la brasa16,95 €
-
Galtes de porc al forn16,95 €
Principals · Peixos
-
Llom de turbot a la bilbaïna27,50 €
-
Orada a la brasa16,50 €
-
Calamar fresc a la planxa18,00 €
-
Pop a la brasa22,50 €
Principals · Marisc
-
Mariscada per a dos comensals110,00 €
-
Llamàntol estrellat45,00 €
-
Arròs amb llamàntol viu32,00 € (p.c.)
Per als més petits
-
Cuixa de pollastre a la brasa14,00 €
-
Tires de pollastre amb patates14,00 €
-
Botifarra de Calaf14,00 €
Postres
-
Tiramisú7,00 €
-
Pastís de formatge7,00 €
-
Crema catalana4,80 €
-
Flam d'ou4,50 €
-
Arròs amb llet4,50 €
-
Pastís de Santiago5,50 €
-
Coulant de xocolata7,50 €
-
Mel i mató3,50 €
-
Iogurt3,00 €
-
Fruita del dia2,50 €
-
Gelat2,50 €
Preus en € amb I.V.A. inclòs.